Селедочный омлет
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Влить в миску молоко, вить яйца, добавить мускатный орех и муку, замесить тесто.
Сельдь вымочить, освободить от костей и мелко нарубить.
Соединить приготовленное тесто с мелко нарубленной сельдью и тщательно вымешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить омлет традиционным способом.
Разрезать омлет на порционные куски и обильно посыпать мелко нарубленной петрушкой, подать к столу.
Сельдь вымочить, освободить от костей и мелко нарубить.
Соединить приготовленное тесто с мелко нарубленной сельдью и тщательно вымешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить омлет традиционным способом.
Разрезать омлет на порционные куски и обильно посыпать мелко нарубленной петрушкой, подать к столу.
Ингредиенты
сельдь слабосоленая (небольшая) — 2 штук
молоко — 500 милилитр
мука — 250 грамм
яйца — 3 штук
мускатный орех по вкусу
масло растительное по вкусу
зелень петрушки — 1 пучок
молоко — 500 милилитр
мука — 250 грамм
яйца — 3 штук
мускатный орех по вкусу
масло растительное по вкусу
зелень петрушки — 1 пучок