Базилик на зиму
Базилик пользуется большим успехом среди множества домохозяек, поскольку его ароматические свойства заслуживают уважения. Очень часто базилик входит в состав различных специй и пряностей, которые придают блюдам непревзойденного вкуса. Также большой популярностью пользуется заготовка базилика на зиму в нескольких способах переработки. Данная зелень благоприятно влияет на человеческий организм в силу высокого содержания ценных веществ, витаминов и микроэлементов. Для возможности длительного использования базилика при готовке стоит соблюдать правила его хранения.