Классические колдуны
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Картофель и лук очистить, промыть и натереть на терке. Слить лишнюю воду, посолить и поперчить.
Свинину и говядину перемолоть вместе с одной луковицей через мясорубку ,добавить яйцо, посолить и поперчить, добавить тмин, тщательно перемешать.
Из небольшой порции картофельной смеси сформировать лепешки, выложить в средину немного мясного фарша и прикрыть картофельной смесью, формируя подобие котлет.
В сковороде разогреть растительное масло и обжаривать сформированные котлеты по 10 минут с каждой стороны
Готовые колдуны выложить на тарелки и подавать к столу вместе со сметаной.
Свинину и говядину перемолоть вместе с одной луковицей через мясорубку ,добавить яйцо, посолить и поперчить, добавить тмин, тщательно перемешать.
Из небольшой порции картофельной смеси сформировать лепешки, выложить в средину немного мясного фарша и прикрыть картофельной смесью, формируя подобие котлет.
В сковороде разогреть растительное масло и обжаривать сформированные котлеты по 10 минут с каждой стороны
Готовые колдуны выложить на тарелки и подавать к столу вместе со сметаной.
Ингредиенты
картофель — 1 грамм
свинина — 250 грамм
говядина — 250 грамм
яйцо — 1 штук
лук репчатый — 2 штук
тмин по вкусу
соль, перец по вкусу
масло растительное по вкусу
свинина — 250 грамм
говядина — 250 грамм
яйцо — 1 штук
лук репчатый — 2 штук
тмин по вкусу
соль, перец по вкусу
масло растительное по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger