Заливное из языка в мультиварке

Время готовки:
230 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лук и чеснок очистить, промыть. Желатин залить водой и оставить набухать.
Язык промыть, поместить в чашу мультиварки, залить водой, добавить лук и чеснок, специи, соль.
Выставить в мультиварке режим \"Тушение\" и готовить в течении 3 часов 30 минут.
Язык опустить на пару минут в холодную воду, затем снять кожу и нарезать на кусочки. Поместить в блюдо.
Бульон процедить и соединить с желатином, довести до кипения и залить язык в блюде.
Поместить блюдо с языком в холодное место.
Ингредиенты
говяжий язык — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 1 штук
желатин — 15 грамм
соль по вкусу
специи по вкусу
вода — 0.5 литр