Салат Цезарь с курицей

Натереть куриное филе солью и перцем, варить до готовности. Остудить и нарезать тонкими ломтиками."s:5:"image"s:4:"4185
Для заправки разбить яйцо в стакан блендера, добавить раздавленный чеснок, уксус, горчицу, соль, сахар, перец, оливковое и растительное масло, взбить. Для сухариков взбить блендером масло, чеснок, посолить."s:5:"image"s:4:"4186
Нарезать хлеб кубиками, полить маслом, запекать 5 минут
Половину сыра нарезать крупными лепестками, а вторую половину натереть на мелкой тёрке
Салат порвать на куски, смешать с несколькими ложками заправки, разложить по тарелкам. Выложить курицу на салат, посыпать сухариками и лепестками пармезана. Остальную заправку подать отдельно.