Тыквенный кисель
Тыква является продуктом, доступным в каждой семье по цене. Из нее готовят разнообразные блюда, а я предлагаю сварить вкусный кисель, который понравится детям и взрослым. Рецепт на четыре порции.
Время готовки:
15 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
В кастрюлю налить 1 стакан молока, поставить на огонь.
Тыкву нарезать небольшими кусочками, положить в молоко и сварить до готовности
Переложить тыкву и молоко в блендер и измельчить
Оставшееся молоко вылить в кастрюльку, добавить полученное пюре и сахар. Довести до кипения. Затем огонь убавить.
Картофельный крахмал развести холодной водой (полстакана). Тоненькой струйкой выливать крахмал в кастрюлю и быстро размешивать.
Как только смесь загустеет, выключить огонь.
Кисель остудить и подавать холодным.
Тыкву нарезать небольшими кусочками, положить в молоко и сварить до готовности
Переложить тыкву и молоко в блендер и измельчить
Оставшееся молоко вылить в кастрюльку, добавить полученное пюре и сахар. Довести до кипения. Затем огонь убавить.
Картофельный крахмал развести холодной водой (полстакана). Тоненькой струйкой выливать крахмал в кастрюлю и быстро размешивать.
Как только смесь загустеет, выключить огонь.
Кисель остудить и подавать холодным.
Ингредиенты
мякоть тыквы — 200 грамм
молоко — 1 литр
картофельный крахмал — 2 ст.ложка
сахар — 2 ст.ложка
молоко — 1 литр
картофельный крахмал — 2 ст.ложка
сахар — 2 ст.ложка