Пышные пирожки "От бабушки"

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
Дать ему подняться в тепле в течении 30 минут.
Присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто. Вырезать кружкой или стаканом кружочки.
В серединку положить любую понравившуюся вам начинку.Защипать края. Положить на смазанный растительным маслом пирожки.
Верх пирожков смазать взбитым желтком.Поставить выпекаться в духовку при t 180C 30-35 минут.
Начинку можно сделать картофельной с зеленью. Для этого в картофельное пюре следует добавить мелко нарезанный укроп, приправить солью,перцем и добавить поджаренный лучок.