Быстрый рецепт пиццы в тандире

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
В небольшой миске смешайте мелко натертые сыры: “Рикотта”, \\\"Моцарелла”, \\\"Пармезан”, яйцо и любую приправу для пиццы.
Нарезанную кольцами колбасу поджарьте в сковороде на среднем огне в течение 5-10 минут. Переложите ее в глубокую пиалу с острым соусом. Хорошенько ее перемешайте, чтобы соус хорошо впитался.
Небольшим количеством сыра посыпьте хлеб-тандир. Сверху уложите на него колбасу. Полейте соусом, посыпьте оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке в течение 10-15 минут, пока сыр не расплавится. Переложите пиццу на блюдо и подавайте к столу.