Бананы в карамельном соусе

Растопите сливочное масло в сковородке c толстым дном и поставьте на средний огонь. Добавьте сахар и готовьте, постоянно помешивая, пока он не расплавится и не станет светло-коричневого цвета.
Медленно в карамель введите сливки (смесь будет пузыриться). Дайте смеси прокипеть еще 1 минуту, затем уменьшите огонь до минимума.
Очистите и разрежьте бананы кружочками и поместите в сковородку, оставьте их на 2 минут. Подавать десерт нужно горячим.