Пирог из свиных сарделек и грибов

Разогрейте растительное масло на большой сковородке. Потушите лук около 5 минут. Разрежьте свиные сардельки на кусочки и добавьте их к луку. Жарьте в течение 5 минут. Добавьте нарезанные соломкой грибы и готовьте еще 5 мин., пока они не станут мягкими.
Полейте сверху соусом из горчицы, сметаны и 4 столовых ложек воды. Потушите 2 минуты, затем снимите с огня и посыпьте нарезанной петрушкой.
Нагрейте духовку до 200%. Возьмите большое блюдо для выпечки и налейте туда масло, на котором готовились сардельки. Разрежьте батон и уложите в это блюдо. Сверху залейте приготовленной массой, посыпьте сверху нарезанными кубиками хлеба и запекайте в духовке 20 мин. до готовности.