Жареные мороженые шарики под шоколадно-коньячным соусом

Время готовки:
35 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
С помощью специальной ложки формируем шарики из готового мороженого.
Разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки в небольшой пиале.
Мороженые шарики обваливаем в измельченных грецких орехах.
После этого с помощью столовой ложки аккуратно окунаем каждый шарик во взбитые яичные желтки, чтобы он ими полностью покрылся.
Укладываем все приготовленные таким образом шарики на плоскую тарелку и помещаем в холодильник на 15-30 мин.
Ингредиенты
готовое мороженое — 500 грамм
яичный желток — 2 штук
грецкие орехи — 200 грамм
сухари — 200 грамм
шоколадная плитка — 2 штук
коньяк — 20 милилитр