Кофейный кекс с вишней
Данный пошаговый рецепт выпечки кофейного кекса очень прост как по ингредиентам, так и по процессу приготовления. Несмотря на простой состав, кекс получается очень вкусным и необычным.
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
В одной миске смешать все жидкие ингредиенты, в другой - сыпучие.
Смешать всё вместе, добавить соду (погасить лимонным соком или уксусом) и перемешать, в конце добавить вишни, перемешать.
Форму смазать растительным или сливочным маслом присыпать мукой (или положить промасленный пергамент), вылить тесто и выпекать при 180 С 30 минут.
При подаче кекс можно полить глазурью и украсить конфетти.
Смешать всё вместе, добавить соду (погасить лимонным соком или уксусом) и перемешать, в конце добавить вишни, перемешать.
Форму смазать растительным или сливочным маслом присыпать мукой (или положить промасленный пергамент), вылить тесто и выпекать при 180 С 30 минут.
При подаче кекс можно полить глазурью и украсить конфетти.
Ингредиенты
растворимый кофе — 3 ст.ложка
растительное масло — 5 ст.ложка
вода — 1 стакан
мука — 1,5 стакан
сахар — 1 стакан
ванилин, соль по вкусу
сода (гасить) — 1 ч.ложка
вишни без косточек — 150-200 грамм
растительное масло — 5 ст.ложка
вода — 1 стакан
мука — 1,5 стакан
сахар — 1 стакан
ванилин, соль по вкусу
сода (гасить) — 1 ч.ложка
вишни без косточек — 150-200 грамм