Рыба по-королевски

Подготавливаем филе рыбы, промываем, режим на порционные кусочки.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Киви и банан очищаем и режим кольцами.
Берём глубокую сковороду, наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь.
Все ингредиенты укладываем слоями: сначала порезанный лук.
Сверху толстый слой киви, а затем банан.
Заливаем 100 граммами сливок. И потушить 3-5 минут.
Затем укладываем слой филе рыбы, немного посолить по вкусу.
Заливаем оставшимися сливками.
А сверху украшаем слоем банана, и тушим до готовности примерно 20 минут.
Подаём готовое блюдо, красиво уложенное на зелёных листьях салата.
Приятного всем аппетита!