Рулеты из куриной грудки

Куриные грудки нарезаем тонкими ломтиками. Аккуратно их отбиваем, солим, перчим.
Натераем на крупной терке сыр, добавляем к нему мелко нарезанную зелень и чеснок. Слегка солим.
Формируем рулетики. Для этого на край ломника накладываем сыр с зеленью и чесноком. Заворачиваем ломтик как рулет, подгибая края, чтобы сыр не вытекал при жарке. Края закрепляем зубочистками.
Обваливам рулеты в муке и выкладываем на сковороду с подогретым масло.
Обжариваем с двух сторон до готовности. Когда рулеты слегка остынут, можно снять зубочистки. "s:5:"image"s:4:"4160