Паска с шоколадом

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Фундук перемолоть в блендере или кофемолке.
Сухофрукты залить кипятком, оставить на пол часа. Курагу обсушить и нарезать.
Творог разделить на две части. В одну часть добавить сухофрукты, половину сливок, размягчённое масло 50 грамм, ванильный сахар, больше половины нормы сахарной пудры.
Масло растопить с оставшимся маслом и шоколадом на водяной бане.
В другую часть творога добавить фундук, шоколад ( несного оставить на украшение) с маслом и сахарную пудру, оставшуюся сахарную пудру.
Форму для маски выстелить марлей. Выложить вначале шоколадную массу, а потом белую творожную.
А концы марли свернуть, поставить на форму тарелку, либо доску, положить что-то тяжелое и дать постоять при комнатной температуре, не менее часа.
Форму с прессом убрать в холодильник на ночь.
На утро извлечь аккуратно пасху, украсить rnтёртым шоколадом.
Ингредиенты
творог — 450 грамм
масло сливочное — 100 грамм
сливки или жирная сметана — 300 грамм
ванильный сахар — 15 грамм
шоколад ( глазурь) — 100 грамм
сахарная пудра — 100 грамм
фундук — 50 грамм
изюм — 50 грамм
курага — 7 штук