Начинка для пирогов из печени и зелени

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный рецепт начинки для пирога. Печенка очень полезная для здоровья, она повышает гемоглобин в крови. Приготовить такую начинку можно очень быстро. Берите рецепт на заметку, кушайте на здоровье.
Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Подготовьте все ингредиенты.
Печень помыть и отварить в подсоленной воде, в течении 25 минут.
Вареную печень пропустить через мясорубку.
Зелень тщательно промыть и мелко нарезать.
В миске соединить печень и зеленый лук, добавить перец и тщательно перемешать. Начинка готова!
Ингредиенты
печень говяжья — 400 грамм
соль и черный молотый перец по вкусу
зелень петрушки