Картошка в сметане и зеленью

Молодую картошку помыть, почистить методом скребка и поставить варить.
Как только картошка закипит, посолить ее, добавить лавровый лист, перец горошком и варить до готовности.
Как только картошка свариться, полностью слить воду и прямо в горячую картошку добавить сметану. Хорошо перемешать.
Мелко порезать зелень, чеснок и тоже добавить в картошку со сметаной. Перемешать.
Подавать такую картошку можно с жаренным мясом, отбивной или просто каким нибудь зеленым салатом.
Наша картошка готова, приятного вам аппетита.