Котлеты домашние сочные

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Подготовьте все ингредиенты.
Лук помыть и очистить.
Сало и лук пропустить через мясорубку. Соединить с фаршем.
Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить яйцо. Тщательно все перемешать
Нагретую сковороду смазать маслом. Сформировать котлеты, обжарить на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета.
Ингредиенты
говяжий фарш — 350 грамм
сало (свинина) — 250 грамм
соль и чёрный молотый перец по вкусу
яйцо — 1 штук
лук — 1 штук
растительное масло — 5 ст.ложка