Тушенная капуста со сладким перцем и грибами

Капусту нашинковать, смешать с квашенной.
В кастрюлю для налить растительное масло, положить капусту, залить водой и поставить на небольшой огонь.
Грибы залить водой и проварить не менее 15 минут.
Подготовить овощи: морковь натереть на тёрке, лук и перец нарезать кубиками, отваренные гибы - скибочками, помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать.
В сковороде на растительном масле прожарить перец, лук, морковь, а также грибы.
Вконце добавить подготовленный помидор, томат-пасту немного приправить.
В кастрюлю с капустой добавить овощи, специи ( при необходимости) перрец-горошком и лавровый лист перемещать. Тушить около 30 минут.