Шашлык в кефире на сковороде
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Подготовьте все ингредиенты.
Мясо помыть и нарезать на порционные куски. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Лук помыть и очистить, нарезать кольцами.
Соединить мясо и лук. Добавить кефир. Тщательно перемешать все ингредиенты. Поставить в холодильник на 2 часа.
Нагретую сковороду смазать маслом. Выложить мясо на сковороду, обжарить на среднем огне до золотистого цвета. За 2 минуты до готовности добавить лук, который был в маринаде.
Мясо помыть и нарезать на порционные куски. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Лук помыть и очистить, нарезать кольцами.
Соединить мясо и лук. Добавить кефир. Тщательно перемешать все ингредиенты. Поставить в холодильник на 2 часа.
Нагретую сковороду смазать маслом. Выложить мясо на сковороду, обжарить на среднем огне до золотистого цвета. За 2 минуты до готовности добавить лук, который был в маринаде.
Ингредиенты
мясо — 600 грамм
кефир — 1 стакан
соль — 1 ч.ложка
черный молотый перец по вкусу
лук — 2 штук
растительное масло — 1 ст.ложка
кефир — 1 стакан
соль — 1 ч.ложка
черный молотый перец по вкусу
лук — 2 штук
растительное масло — 1 ст.ложка