Скумбрия домашнего соления

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Подготовьте все ингредиенты.
Рыбу тщательно помыть и очистить. Положить скумбрию в кастрюлю.
В двух литрах воды растворить соль и сахар. Вылить воду в кастрюлю с рыбой.
Добавить в кастрюлю лавровый лист. Накрыть крышкой, поставить в прохладное место на 3-4 дня.
Ингредиенты
скумбрия замороженная — 5 штук
соль — 8 ст.ложка
сахар — 4 ст.ложка
лавровый лист — 6 ст.ложка
вода — 2 литр