Маринад для шашлыка на кефире

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Подготовьте все ингредиенты.
Мясо помыть, нарезать на порционные куски.
Мясо выложить в миску, добавить соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешать.
Добавить в миску кефир, тщательно перемешать.
Лук помыть и очистить, нарезать кольцами. Добавить к мясу.
Добавить лавровый лист по вкусу, или 1-2 листика.
Все ингредиенты перемешать. Поставить в холодильник на 3-6 часов.
Ингредиенты
мясо ( говядина или свинина ) — 1 килограмм
кефир — 300 милилитр
соль и черный молотый перец по вкусу
лук — 5 штук
лавровый лист по вкусу