Быстрая квашеная капуста
Время готовки:
120 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Морковку помыть и очистить. Натереть на терку.
Соединить в миске овощи.
Воду довести до кипения, добавить приправы, уксус и масло растительное, прокипятить ещё 1 минуту.
Залить капусту отваром. Поместить капусту с отваром в банки, накрыть капроновыми крышками. Поставить на холод.
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Морковку помыть и очистить. Натереть на терку.
Соединить в миске овощи.
Воду довести до кипения, добавить приправы, уксус и масло растительное, прокипятить ещё 1 минуту.
Залить капусту отваром. Поместить капусту с отваром в банки, накрыть капроновыми крышками. Поставить на холод.
Ингредиенты
капуста — 1 килограмм
морковь — 2 штук
вода — 500 милилитр
соль по вкусу
растительное масло — 0,75 стакан
черный перец горошком по вкусу
уксус 9% — 6 ст.ложка
морковь — 2 штук
вода — 500 милилитр
соль по вкусу
растительное масло — 0,75 стакан
черный перец горошком по вкусу
уксус 9% — 6 ст.ложка