Оладьи на кефире

Это единственный, известный мною рецепт, по которому у меня получаются пышные, нежирные и вкусные оладьи. Теперь готовлю только по нему, советую всем. Просты в приготовлении, советую попробовать.
Время готовки:
40 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Кефир смешать с водой и слегка подогреть
Смешать соль, сахар, яйцо, после чего добавляем кефир.
Добавляем муку и хорошо размешиваем (масса не должна стекать с ложки).
В последнюю очередь добавляем соду.
Жарим на среднем огне, масло в сковороде должно быть около 3 мм.
Ингредиенты
кефир — 1 стакан
вода — 1/6 стакан
яйцо — 1 штук
мука — 1и1/3 стакан
сахар — 3 ст.ложка
соль — 1/2 ч.ложка
сода — 1/2 ч.ложка