Салат с куриной печенью
Салат очень сытный, обычно пользуется успехом на праздничном столе. Готовится слоями, желательно сделать его заранее, чтобы слои успели пропитаться. Салат питательный, нежирный, советую всем.
Время готовки:
50 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Варим печень 15-20 минут, остужаем, трём её на крупной тёрке и укладываем на дно салатника, смазываем майонезом.
Поверх укладываем тёртые на крупной тёрке огурцы + майонез.
Обжариваем тёртую морковь, лук, продавливаем через пресс чеснок, добавляем специи и выкладываем следующим слоем.
Четвёртым слоем будут тёртые на крупной тёрке яйца + майонез.
Последним слоем трём сыр и режем укроп.
Поверх укладываем тёртые на крупной тёрке огурцы + майонез.
Обжариваем тёртую морковь, лук, продавливаем через пресс чеснок, добавляем специи и выкладываем следующим слоем.
Четвёртым слоем будут тёртые на крупной тёрке яйца + майонез.
Последним слоем трём сыр и режем укроп.
Ингредиенты
куриная печень — 300 грамм
солёные огурцы — 2 штук
лук репчатый — 1 штук
морковь — 1-2 штук
яйца — 2 штук
сыр — 50 грамм
укроп пучок
солёные огурцы — 2 штук
лук репчатый — 1 штук
морковь — 1-2 штук
яйца — 2 штук
сыр — 50 грамм
укроп пучок