Картофельная запеканка по-испански

Очень вкусная и сытная получается запеканка. Приготовить ее можно очень быстро, всего пол часа вашего времени. Для приготовления нужно малое количество ингредиентов. Такой простой рецепт, но вкус просто изумительный. Попробуйте и вы .
Время готовки:
35 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистить и нарезать тонкими кольцами.
На сковороду налить оливковое масло. Положить на сковороду зубчик чеснока ( в кожуре ). Жарить под крышкой 1 минуту.
Картофель высыпать на сковороду, и жарить на среднем огне в течении 7 минут.
Яйца вылить в отдельную миску, посолить и поперчить по вкусу.
Вылить яйца на картофель. Снять картофель с огня.
Лук очистить и нарезать кольцами, выложить на яйца.
Отправить картофель в духовку на 20 минут, при температуре 180° ( если сковорода не помещается в духовку, можно все пересыпать на противень).
Приятного аппетита!
Ингредиенты
картофель — 5 штук
лук — 1 штук
яйца — 5 штук
зубчик чеснока — 1 штук
оливковое масло — 3 ст.ложка