Блины "Нежность"

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Подготовьте все ингредиенты.
Желтки тщательно отделить от белков.
В миске взбить желтки и сахар. Добавить пол стакана молока. Всыпать муку. Тщательно все перемешать венчиком.
В отдельной миске взбить белки в густую пену.
Ввести белки в основную массу, и перемешать. Добавить оставшееся молоко, и взбить венчиком.
В тесто добавить ложку растительного масла. Все перемешать.
Слегка разогретую сковороду смазываем растительным маслом.
Выливаем на сковороду порцию теста ( где-то половина половника ).
Обжариваем с каждой стороны, до красивого золотистого цвета.
Ингредиенты
молоко — 1,5 стакан
сахар — 2 ст.ложка
яйца — 2 штук
мука — 1 стакан
сливочное масло — 60 грамм
растительное масло — 4 ст.ложка