Вкусное имбирное печенье

Подготовить необходимые продукты.
Тщательно отделить яичные белки от желтка.
В миску высыпать творог, и добавить в него какао и соду, все тщательно перемешать.
Добавить заменитель сахара, в нашу основную массу, и перемешать.
Добавить имбирь в творожную массу ( в магазинах продаётся имбирный порошок, такой отлично подойдёт для печенья) .
Тщательно отделенные от желтков белки, добавить в творожную массу, и тщательно взбить венчиком. Добавить овсяные отруби, и заместить тесто ( что-бы не липло к рукам, можно слегка смочить руки водой ).
Раскатать тесто в тонкий пласт, смотря на то, какой толщины вы хотите печенье. Формочкой выдавить наше печенье.
На противень постелить бумагу для выпекания, и выложить наше печенье.
Выпекать при температуре 180°, в течении 15 минут.