Торт "Смородинка"
Торт готовится очень просто.Он состоит из двух слоев. Шоколадного и ванильного. Вкус сметанно - творожного крема и кислых ягод делают его очень нежным.
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Для приготовления ванильного коржа следует смешать: воду с сахаром, ванильным сахаром, содой. Добавить сок лимона и растительное масло. Затем смешать с мукой. Разделить тесто на две равные части.
Одну часть теста вылить в форму для выпечки. Поставить в духовку и выпекать 35 минут при t 180 С.
Для приготовления шоколадного коржа смешать вторую часть теста с какао и тертым шоколадом.
Выпекать шоколадный корж так же, как и ванильный.
Когда оба коржа будут готовы, то дать им остыть.
Для крема: смешать творог со сметаной и сахарной пудрой.
Смазать шоколадный корж приготовленным кремом.
Сверху положить ванильный корж.
Верх и бока торта смазать кремом. ( При желании растопить немного шоколада на водяной бане и полить торт). Украсить ягодами."s:5:"image"s:4:"4059
Убрать в холодильник минут на 30. И охлажденный подавать к столу.
Одну часть теста вылить в форму для выпечки. Поставить в духовку и выпекать 35 минут при t 180 С.
Для приготовления шоколадного коржа смешать вторую часть теста с какао и тертым шоколадом.
Выпекать шоколадный корж так же, как и ванильный.
Когда оба коржа будут готовы, то дать им остыть.
Для крема: смешать творог со сметаной и сахарной пудрой.
Смазать шоколадный корж приготовленным кремом.
Сверху положить ванильный корж.
Верх и бока торта смазать кремом. ( При желании растопить немного шоколада на водяной бане и полить торт). Украсить ягодами."s:5:"image"s:4:"4059
Убрать в холодильник минут на 30. И охлажденный подавать к столу.
Ингредиенты
мука — 200 грамм
какао — 1 ст.ложка
сода — 1 ч.ложка
соль — 0,5 ч.ложка
сахар — 150 грамм
тертый шоколад — 50 грамм
вода — 250 милилитр
ванильный сахар — 1 ч.ложка
сок лимона — 1 ст.ложка
растительное масло — 5 ст.ложка
сметана — 500 грамм
творог — 400 грамм
сахарная пудра — 100 грамм
ягоды для украшения — 50 грамм
какао — 1 ст.ложка
сода — 1 ч.ложка
соль — 0,5 ч.ложка
сахар — 150 грамм
тертый шоколад — 50 грамм
вода — 250 милилитр
ванильный сахар — 1 ч.ложка
сок лимона — 1 ст.ложка
растительное масло — 5 ст.ложка
сметана — 500 грамм
творог — 400 грамм
сахарная пудра — 100 грамм
ягоды для украшения — 50 грамм