Тефтели в томате по домашнему
Очень вкусный рецепт домашних тефтелей. Подойдут к любому гарниру, и к макаронам, и к пюре. Очень вкусные и аппетитные на вид получаются. Советую приготовить , и порадовать домашних.
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
В фарш добавить измельченный лук. Посолить и поперчить по вкусу.
На сковороду налить масло, нагреть сковороду. И выложить столовой ложкой фарш, в форме округлых котлет. Обжаривать до румяной корочки.
Натереть на терке морковь, и добавить на сковороду к тефтелям. Обжарить все в течении 5 минут. В воде растворить томатную пасту, и вылить содержимое в сковороду к тефтелям. Потушить под крышкой 15 минут.
На сковороду налить масло, нагреть сковороду. И выложить столовой ложкой фарш, в форме округлых котлет. Обжаривать до румяной корочки.
Натереть на терке морковь, и добавить на сковороду к тефтелям. Обжарить все в течении 5 минут. В воде растворить томатную пасту, и вылить содержимое в сковороду к тефтелям. Потушить под крышкой 15 минут.
Ингредиенты
фарш ( свиной или говяжий ) — 400 грамм
лук — 1 штук
морковь — 1 штук
соль и черный молотый перец по вкусу
подсолнечное масло — 50 грамм
томатная паста — 2 ст.ложка
вода — 2 стакан
лук — 1 штук
морковь — 1 штук
соль и черный молотый перец по вкусу
подсолнечное масло — 50 грамм
томатная паста — 2 ст.ложка
вода — 2 стакан