Картофель "Фри" на каждый день

Берем картошку, чистим, моем и режем соломкой. Но лично я люблю резать картошку не соломкой, а разрезать ее вдоль на 4 части. Так она вкуснее получается.
Резанную картошку солим, хорошо перемешиваем и оставляем на 5-7 минут про солиться.
Берем глубокую сковороду, наливаем масло и ждем когда оно накалиться и только тогда кидаем туда нашу картошку.
Жарим картошку на сильном огне до полностью золотистого цвета. Когда картофель будет готов, выкладываем ее в тарелку, посыпаем резанной зеленью с чесноком.
К картошке фри можно положить кусочек мяса, котлету или просто салат.