Омлет из картофеля с хрустящей корочкой
Время готовки:
20 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Берем картофель, чистим, моем и натираем его на крупной терке в не очень глубокую миску.
В картофель добавляем яйцо, соль, перец и хорошо все перемешиваем.
Берем сковороду, растапливаем в ней сливочное масло и выкладываем в нее нашу картофельно-яичную массу. Хорошо разравниваем ее лопаткой и жарим несколько минут до золотистой корочки. Затем берем и аккуратно (двумя лопатками) переворачиваем наш омлет на другую сторону и опять жарим несколько минут до золотистой корочки.
Крышкой омлет закрывать не надо, так как он тогда не получиться хрустящим. Наш омлет готов. Приятного аппетита.
В картофель добавляем яйцо, соль, перец и хорошо все перемешиваем.
Берем сковороду, растапливаем в ней сливочное масло и выкладываем в нее нашу картофельно-яичную массу. Хорошо разравниваем ее лопаткой и жарим несколько минут до золотистой корочки. Затем берем и аккуратно (двумя лопатками) переворачиваем наш омлет на другую сторону и опять жарим несколько минут до золотистой корочки.
Крышкой омлет закрывать не надо, так как он тогда не получиться хрустящим. Наш омлет готов. Приятного аппетита.
Ингредиенты
картофель — 2 штук
яйцо куриное — 1 штук
масло сливочное — 30 грамм
соль, перец черный молотый по вкусу
яйцо куриное — 1 штук
масло сливочное — 30 грамм
соль, перец черный молотый по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger