Запеченный картофель с грибами и сыром

Так нравится этот рецепт. Бюджетный вариант. Как говорится, что грибы это второе мясо. Блюдо готовится очень быстро, а получается таким красивым и очень сытным.
Время готовки:
40 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Очистить картофель, и нарезать дольками. Грибы промыть и порезать на куски.
Противень смазать маслом. Выложить картофель и грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Нарезать кольцами лук, и выложить на картофель.
Отправить в духовку на 25 минут. При температуре 180 ° .
Натереть сыр на терку, и посыпать на картофель. Приятного аппетита.
Ингредиенты
картофель — 500 грамм
грибы шампиньены — 300 грамм
лук — 1 штук
сыр твердый — 200 грамм
масло подсолнечное — 30 грамм
соль и перец черный молотый по вкусу