Бифштекс классичечкий
Я думаю этот рецепт на любителя. Подходит тем, кто очень сильно любит мясо. Мясо должно быть в рационе каждого человека. Поэтому попробуйте и вы, приготовить бифштекс.
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Мясо нарезать на куски, размером с ладошку. Толщиной в 1-2 см. Мясо посолить и поперчить.
Немножко отбить мясо. Не с большой силой, просто что-бы придать немножко форму. Не нужно делать отбивные.
Обжаривать на горячей сковороде, на подсолнечном масле, в течении 2-3 минут. Обжаривать нужно на сильном огне.
Немножко отбить мясо. Не с большой силой, просто что-бы придать немножко форму. Не нужно делать отбивные.
Обжаривать на горячей сковороде, на подсолнечном масле, в течении 2-3 минут. Обжаривать нужно на сильном огне.
Ингредиенты
говяжья вырезка — 400 грамм
соль — 1 ст.ложка
черный молотый перец — 1 ч.ложка
масло подсолнечное — 50 грамм
соль — 1 ст.ложка
черный молотый перец — 1 ч.ложка
масло подсолнечное — 50 грамм