Вкусный плов с говядиной
Это рецепт нашей семьи. Самое главное что-бы рис не был как каша, и не был сырым. Для этого он должен готовится на самом маленьком огне. Это залог вкусного плова.
Время готовки:
70 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Обжарить говядину до золотистого цвета. Добавить лук нарезаный кусочками, и морковь. Обжарить до золотистого цвета. Поперчить. Налить воду и тушить 10 минут под крышкой.
Добавить рис и перемешать все. Посолить.
Убрать огонь до минимума и накрыть крышкой. Через 25 минут плов готов.
Добавить рис и перемешать все. Посолить.
Убрать огонь до минимума и накрыть крышкой. Через 25 минут плов готов.
Ингредиенты
говядина — 500 грамм
лук — 1 штук
морковь — 1 штук
вода — 4 стакан
рис — 300 грамм
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
лук — 1 штук
морковь — 1 штук
вода — 4 стакан
рис — 300 грамм
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу