Суп грибной с вермишелью
Хочу поделиться рецептом как я готовлю грибной суп. Вроде как в его приготовлении нет ни чего сложного, но это только на первый взгляд. Чтобы суп получился сытным и вкусным, есть один секрет.
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Берем не большую кастрюлю, наливаем в неё холодную воду и ставим на огонь.
Чистим и нарезаем картошку. Как только вода закипит кидаем туда нашу картошку. Пока варится картошка, готовим грибы.
Грибы моем, режем и обжариваем их на постном масле с луком до золотистого цвета.
Как только сварится картошка кидаем туда наши жареные грибы. Варим 15-20 минут. Солим, перчим и затем кидаем вермишель.
Как только сварится вермишель, кидаем в суп лавровый лист и зелень. Все, наш суп готов. Из-за того что мы грибы поджарили перед варкой, они в супе будут мягкие и вкусные.
Чистим и нарезаем картошку. Как только вода закипит кидаем туда нашу картошку. Пока варится картошка, готовим грибы.
Грибы моем, режем и обжариваем их на постном масле с луком до золотистого цвета.
Как только сварится картошка кидаем туда наши жареные грибы. Варим 15-20 минут. Солим, перчим и затем кидаем вермишель.
Как только сварится вермишель, кидаем в суп лавровый лист и зелень. Все, наш суп готов. Из-за того что мы грибы поджарили перед варкой, они в супе будут мягкие и вкусные.
Ингредиенты
любые свежие или сушеные грибы — 300 грамм
картошка — 4 штук
мелкая вермишель по вкусу
лук — 1 штук
постное масло для поджарки — 2 ст.ложка
зелень укропа, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу
картошка — 4 штук
мелкая вермишель по вкусу
лук — 1 штук
постное масло для поджарки — 2 ст.ложка
зелень укропа, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу