Печенье: шоколадные сердечки на день Влюбленных

Берем глубокую миску, кидаем туда мягкое сливочное масло, яйца, соль, сахарный песок и все это взбить блендером в однородную массу.
Затем, добавить в эту смесь какао и еще раз хорошо взбивать.
Далее берем муку, просеиваем ее через сито, добавляем разрыхлитель теста и шоколад, который надо натереть на крупной терке. И еще раз тщательно все перемешать.
Наше готовое тесто обязательно завернуть в полиэтиленовый пакет и поставить на 1 час в холодильник.
Через час, достаем тесто из холодильника, раскатываем его скалкой в тонкий пласт и с помощью специальных формочек-сердечек , выдавливаем наше печенье. Если нет формочек, то можно аккуратно их вырезать ножом. Или сделать формочки из плотного картона.
Как только наделали наши сердечки, выкладываем их на противень, который предварительно смазываем растительным маслом и ставим наше печенье в духовку. Выпекать эти шоколадные сердечки надо при 180 ° около 25 минут.
Когда печенье испечется, можно его украсить сверху растопленным шоколадом или кремом, вареньем. В общем всем что у вас есть, что вам больше всего нравиться.