Арбузный торт "Тюльпан" (без выпечки)

Печенье растереть в крошку.
Добавить масло в крошку печенья и руками замесить тесто.
Разложить полученную массу по дну разъемной формы и бортикам.
Приготовить 2 вида желе: разделить сахар пополам. Для сметанного желе взять 15 грамм желатина и растворить его в 100 мл. кипятка. Добавить полстакана сахара. Размешать до полного растворения.
Вылить сметанное желе на заготовку из печенья.
Поставить в холодильник до загустения, минут на 30.
Приготовить арбузное желе. Взять мякоть арбуза и измельчить его в блендере. Получившейся сок подогреть на плите в кастрюльке.И растворить в нем 1/2 стакана сахара и 30 грамм желатина с лимонной кислотой.
Вылить арбузный слой на сметанный слой желе и вновь поставить в холодильник на 2 часа.
По истечении времени осторожно достать из формы,порезать на кусочки и наслаждаться вкусным тортиком."s:5:"image"s:4:"4041