Пышные шоколадные кексы в силиконовых формочках
Кексы идеально подходят для чаепития, их насыщенный шоколадный вкус скрасит любой вечер. Но и в качестве завтрака вариант хорош - сытно, вкусно, даёт заряд энергии на весь день!
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Муку, сахар, какао, ванилин смешать в тарелке.
Взбить яйцо в отдельной посуде.
Добавить взбитое яйцо к смеси, хорошо и тщательно перемешать, стараясь, чтобы взбитая масса не потеряла своей пышности.
Добавить молоко и масло. Консистенция полученного теста должна быть похожа на сметану.
Добавить соду, гашёную уксусом. Снова перемешать.
Разлить по силиконовым формочкам и поставить в духовку на 20 минут при t 180-200C (заполнять не более, чем на половину). Это тесто очень хорошо поднимается, кексы получаются пышные и воздушные.
Взбить яйцо в отдельной посуде.
Добавить взбитое яйцо к смеси, хорошо и тщательно перемешать, стараясь, чтобы взбитая масса не потеряла своей пышности.
Добавить молоко и масло. Консистенция полученного теста должна быть похожа на сметану.
Добавить соду, гашёную уксусом. Снова перемешать.
Разлить по силиконовым формочкам и поставить в духовку на 20 минут при t 180-200C (заполнять не более, чем на половину). Это тесто очень хорошо поднимается, кексы получаются пышные и воздушные.
Ингредиенты
мука — 4 ст.ложка
сахар — 6 ст.ложка
какао — 2 ст.ложка
ванилин по вкусу
яйцо — 1 штук
молоко — 3 ст.ложка
растопленное сливочное масло — 3 ст.ложка
сода — 1/3 ч.ложка
уксус — 1 милилитр
сахар — 6 ст.ложка
какао — 2 ст.ложка
ванилин по вкусу
яйцо — 1 штук
молоко — 3 ст.ложка
растопленное сливочное масло — 3 ст.ложка
сода — 1/3 ч.ложка
уксус — 1 милилитр