Грибной суп с сыром

Простой, но очень вкусный овощной суп с сыром. Главная задача - найти на полке магазина вкусный и качественный плавленый сыр и не пожалеть на него деньги, потому что именно он придает этому сумму этот невероятный аромат и запах.
Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Очищаем наши овощи. Нарезаем шампиньоны.
Нарезаем лук, морковку.
Жарим на сливочном масле лук и морковь.
Добавляем шампиньоны к луку и морковке. Томим на маленьком огне.
Кидаем нашу зажарку в воду, начинаем варить.
Нарезаем картошку кубиками, добавляем в суп.
Нарезаем сырок кубиками, кидаем в горячий суп, варим еще несколько минут до полного растворения сыра.
Ингредиенты
шампиньоны — 700 грамм
морковь — 2 штук
картошка — 2 штук
лук — 2 штук
плавленый сырок — 3 штук
вода — 2 литр