Тушеный картофель с топинамбуром

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Для приготовления этого блюда нам понадобится в первую очередь почистить и порезать соломкой картофель. Отправляем его жарить на подсолнечном масле.
Тем временем чистим и нарезаем полукольцами топинамбур. Добавляем к картошке. Перемешиваем и продолжаем тушить все вместе.
Минут через 30-40 добавляем к картошке натертые на терке чеснок (2 зубчика) и соль. Перемешиваем и оставляем под крышкой дотушиться пару минут. Вот и все! Наше вкусное и полезное блюдо готово! Приятного аппетита!
Ингредиенты
картофель — 400 грамм
топинамбур — 200 грамм
чеснок — 2 штук
соль по вкусу