Эскалоп из свинины
Эскалоп из свинины с кунжутом. Эскалоп готовится очень просто и быстро. Желательно иметь фритюрницу. Подается на стол сразу после приготовления и можно без гарнира. Очень вкусно и ароматно.
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Мясо отбить, добавить соль и перец по вкусу.
Филе свинины обмакнуть в яйце и обвалять в семенах кунжута со всех сторон.
Аккуратно опустить во фритюрницу и жарить да образование корочки.
Отдельно порезать на маленькие кусочки помидоры с чесноком и кинзой.
Выложить на тарелку эскалоп и украсить овощами.
Филе свинины обмакнуть в яйце и обвалять в семенах кунжута со всех сторон.
Аккуратно опустить во фритюрницу и жарить да образование корочки.
Отдельно порезать на маленькие кусочки помидоры с чесноком и кинзой.
Выложить на тарелку эскалоп и украсить овощами.
Ингредиенты
филе свинины — 150 грамм
масло растительное для фритюра — 500 грамм
яйцо — 1 штук
зелень — 10 грамм
семена кунжута — 20 грамм
помидор — 1 штук
чеснок — 1 штук
масло растительное для фритюра — 500 грамм
яйцо — 1 штук
зелень — 10 грамм
семена кунжута — 20 грамм
помидор — 1 штук
чеснок — 1 штук