Бараньи ребрышки в мультиварке

Время готовки:
130 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Бараньи ребрышки промыть, обсушить и нарезать порционными кусочками по 2 штуки. Сложить ребра в глубокую миску.
Лук, морковь и корень имбиря очистить, промыть. Нарезать лук полукольцами, морковку брусочками, корень имбиря измельчить.
Кинзу, петрушку и тимьян промыть и мелко нарезать.
Соединить в миске лук, морковь, корень имбиря, измельченные травы и залить красным вином. Тщательно перемешать.
Залить полученным маринадом бараньи ребра и оставить на ночь в холодильнике.
Выкласть маринованные бараньи ребра в чашу мультиварки и готовить в течении 2-х часов в режиме \"Тушение\".
Готовые бараньи ребрышки выкласть на тарелки, посыпать измельченной зеленью.
Ингредиенты
бараньи ребра — 1.5 килограмм
морковь — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
вино красное — 1 стакан
корень имбиря — 1 штук
кинза по вкусу
петрушка по вкусу
тимьян по вкусу
соль, перец молотый по вкусу