Икра свекольная в мультиварке

Время готовки:
150 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Свеклу и лук очистить, промыть. Лук мелко нарезать, свеклу разрезать на четверти и выкласть в емкость для приготовления на пару.
Установить в мультиварке режим \"Варка на пару\" и готовить свеклу в течении 30 минут. Свеклу вынуть из мультиварки и натереть на крупной терке.
Налить в чашу мультиварки растительное масло и обжарить лук в режиме \"Жарка\" до золотистого цвета.
Добавить к луку томатную пасту и обжарить в течении 3-5 минут.
Выкласть в чашу мультиварки натертую свеклу, посолить и поперчить, добавить уксус и готовить в течении 2-х часов в режиме \"Тушение\".
Готовую свекольную икру выложить в салатницу, дать остыть и подавать к столу.
Ингредиенты
свекла — 1 килограмм
лук репчатый — 2 штук
паста томатная — 4 ст.ложка
уксус — 1 ст.ложка
масло растительное по вкусу
сахар по вкусу
соль, перец по вкусу