Десертное желе из ревеня

Стебли ревеня очистить и хорошо промыть, дать стечь воде и нарезать небольшими кубиками.
Выложить нарезанный ревень в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и поварить на небольшом огне до мягкости.
Желатин залить холодной водой и выдержать некоторое время до набухания.
Всыпать в кастрюлю сахар, поварить еще пару минут и процедить отвар.
Замоченный желатин добавить в процеженный отвар, хорошо перемешать и разлить смесь по заранее подготовленным формам. Отправить формочки с желе в холодильник до полного застывания.
Приготовленное желе подавать к столу в качестве десерта, украсив его по своему вкусу.