Бездрожжевая пасхальная бабка с орехами

В сотейник выложить коричневый сахар, мед и сливочное масло, подогреть при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Затем массу остудить.
Влить сок лимона, крепкий чай, положить ваниль по вкусу и хорошо вымешать.
Содержимое сотейника переложить в чаше миксера и взбивать на небольших оборотах.
Постепенно ввести муку и порошок для выпечки, положить взбитое яйцо, густую сметану, молотую корицу и имбирь.
В конце вымешивания положить измельченные орехи и довести массу до однородной консистенции.
Форму для выпекания бабки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выложить в форму подготовленное тесто и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час.
Выпеченную бабку оставить в форме на некоторое время для остывания.
Для приготовления помадки натереть цедру лимона на терке, добавить сахарную пудру и сок лимона, влить немного кипятка и хорошо вымешать.
Полить приостывшую бабку приготовленной помадкой и отставить на некоторое время.