Овощной салат из краснокочанной капусты с яблоками и сухофруктами

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Капусту промыть, нашинковать, посолить по вкусу и хорошо помять, отставить в сторону на несколько минут.
Морковь и яблоки промыть и очистить, нарезать некрупными брусочками.
Капусту отжать и сложить в салатник, положить морковь и яблоки, изюм, семена подсолнуха, посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымешать.
Предпочитаемую зелень промыть и мелко нарубить, соединить с натуральным йогуртом и перемешать.
Заправить салат соусом и вымешать, подавать к столу.
Ингредиенты
капуста краснокочанная — 1/2 штук
яблоки — 2 штук
изюм — 1/2 стакан
морковь — 2 штук
семена подсолнуха — 50 грамм
натуральный йогурт — 1.5 стакан
зелень
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу