Рисовые пирожные в японском стиле

Выложить в миску приготовленную рисовую кашу, вбить яйца, положить порошок для выпечки, сахар, сливочное масло, ванильный сахар и хорошо вымешать до образования однородного теста.
Духовку разогреть до температуры 150 градусов.
Сформировать из приготовленного тесто небольшие шарики диаметром 3-4 см и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Отправить противень в духовку на 20 минут или до момента, когда на шариках образуется румяная корочка.
Тем временем на водяной бане растопить горький шоколад, ядра грецких орехов измельчить, смешать с изюмом и миндалем.
В выпеченных рисовых шариках сделать небольшие неглубокие отверстия, начинить смесью орехов и изюма, залепить и выложить на блюдо.
Полить рисовые пирожные горьким шоколадом и отставить в сторону до полного остывания.