Маковые шулики с медом

Мак запарить кипятком, затем тщательно растереть его в ступе.
Вбить в миску яйцо, добавить немного натурального меда и хорошо растереть.
Положить к яичной массе немного запаренного мака, влить молоко, добавить сливочное масло, просеять муку с содой и замесить крутое тесто.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
Раскатать тесто тонким слоем и выложить на противень. Выпекать корж в разогретой духовке до готовности.
Дать выпеченному коржу остыть и нарезать его небольшими квадратами.
Далее для приготовления сладкого соуса добавить к запаренному и растертому маку натуральный мед, влить немного кипяченой воды, положить измельченные орехи и изюм по вкусу, хорошо все вымешать.
Сложить нарезанные квадраты на блюдо и тщательно полить из приготовленным сладким соусом, накрыть блюдо бумагой и отставить на время для полной пропитки.