Кальмары фаршированные морепродуктами и овощами

Тушки кальмаров очистить, вместе с креветками проварить некоторое время в слегка соленой воде.
Сладкий болгарский перец промыть и очистить, нарезать мелкими кубиками.
Твердый сыр (гауда, пармезан) натереть на крупной терке, смешать со сладким перцем и креветками, добавить измельченную зелень петрушки, посолить и поперчить по вкусу, вымешать.
Нафаршировать тушки кальмаров приготовленной начинкой и выложить в форму для запекания.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
Консервированные томаты измельчить в блендере и вместе с соком залить фаршированные тушки кальмаров.
Отправить форму в духовку на четверть часа. Подавать к столу вместе со свежими овощами или овощными салатами.